猫师妹教你便当制作的一些小技巧

时间:2018-10-23 09:11:11 来源:猫师妹便当官网

猫师妹便当加盟

在便当行业口味很重要,口味的好坏与便当的制作方法息息相关,无论你是想加盟便当品牌学技术还是自创品牌,都逃不过要学习便当的制作方法,猫师妹便当作为便当行业的知名品牌,口感方面自然一绝,那么一般情况下到猫师妹便当总部去培训学习便当技术要学多久时间呢?众所周知的是,开便当店首先要学会调制便当,要学便当的做法有必要到专业的便当技术培训单位学习专业的便当调制技术,猫师妹便当保证猫师妹加盟店做出来的便当口味符合标准。已总部多年的培训经验来看,一般人学习便当调制技术一到两天就可以完全学会,关键是一些技巧。接下来可以看一下

I.锅宜选择不锈钢材质或铝制,也可以玻璃壶或橘立代替。

2.壶、份先以温水冲泡过,才容易释放出香。

3.壶的材质可选择A器、瓷器、玻璃、不锈钢等。壶大小应视冲泡分盆而定.不宜过大。

4.泡的水温以90度较适宜.温度太低无法泡开,过高容易产生涩味;冲泡时间不可过久,过久容易产生苦味及涩味。

5.泡不可盖上壶盖,容易因闷泡过久而使叶变涩。

6.遭必须过滤,水才会清澈.包不可拧干.以免将渡拧出而影晌红品质。

7.煮水果的红包(或红叶)不宜浸泡过久.否则会盖过水果味道。

8.泡热时.蜂蜜和糖水一定要最后加入.不可与叶或包一起冲泡。

9.力叫澎附可增添条m冰果香味.口味有许多种,如柠栩;凤梨、柳橙、苹果、草菌等,花店或叶店均有售;若买不到也可以不加。

10.煮好的冰果及花草.不妨选用透旦雇均橘壶或可爱血装盛,可以一边品条一边欣赏水果、花朵漂浮在中的美丽景象

11.便当的保存方法:等便当放凉后.可放在卧式冷柜里保存.保存温度是3一50C,但时间不宜过长.最好一次饮用完。

说到底好的口感健康卫生才是一个便当品牌在市场上立足的根本,如果您也想开一家便当店的话不妨来猫师妹便当官网了解一下吧

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